29 avril 2005
Régale tes amis
Jeudi midi
- Asperges vertes (cuisson ferme) et sauce blanche à la ciboulette
- Rôti de porc au lait et aux petits oignons
- Grâtin dauphinois à l'ail
- Plateau de fromage (Cantal vieux, Saint Félicien, Chèvre à l'huile d'olive et poivre au moulin)
- Tarte aux pommes fraîche
Vin de Pays Duché d'Uzès, Vignoble Chabrier, cuvée 2004
Vendredi soir
- Mesclun de salades aux herbes fraîches
- Poulet truffé au romarin et au citron, rôti au four, avec petites pommes de terre et ail violet caramélisés dans le jus
- Courge aux marrons
- Plateau de fromage
- Salade de fruits frais (fraises, framboises, kiwis) avec chantilly maison
Vin à déterminer
Mon régime va bien, merci.
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